Sambal Petai Nikmat

Bahan:
2 batang petai ukuran panjang
14 biji cabe merah
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
garam secukupnya
perasa (jika diperlukan/sesuai selera)
gula merah (jika diperlukan/sesuai selera)



Cara membuatntya
Cabe, bawang merah dan bawang putih digoreng selanjutnya dibuat sambal, ditambah garam (bisa ditambah perasa dan gula merah sesuai selera). Petai dikupas dan dicampur dengan sambal selanjutnya sambal yang sudah bercampur dengan petai tersebut kembali digoreng sampai petainya matang.
Sambal petai nikmat siap dihidangkan