Resep membuat sop telor puyuh lezat

Bahan bahan :

- Wortel 3-4 buah

- Kentang 1

- Tomat

- Sosis

- Kol secukupnya

- Buncis 10 batang

- Telor puyuh 10 buah

- Makhroni sayaur secukupnya

- Daun bawang 2 lembar

- Kapri

- Dau seledri 2 lembar

- Bawang putih 2 siung

- Bawang merah 5 siung

- Lada secukupnya

- Garam secukupnya

- Gula jika dirasa perlu

- Penyedap jika dirasa perlu

Persiapan bahan :

1. Semua bahan dipotong ( wortel, kentang, kol, buncis) sesuai selera

2. Daun seledri dipotong lembut dan pisahkan dari bahan yang lain

3. Iris bawang merah

4. Telor puyuh yang sudah direbus dikupas

5. Goreng bawang merah

6. Bawang putih, garam, dan lada di tumbuk hingga halus

Cara membuat :

1. Siapkan air secukupnya dan juga panci

2. Panaskan air hingga mendidih

3. Ketika sudah mendidih masukan semua bahan kecuali telur puyuh, daun seledri, bawang goreng

4. Bila sudah matang masukan telur puyuh, daun seledri dan bawang merah kurang dan tunggu lebih kurang 3 menit