Bahan:
8 buah pisang matang
5 gr ekstrak vanili
500 cc susu cair
60 gr margarin yang dilelehkan
200 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
6 buah kuning telur
Keripik pisang yang telah dihaluskan
Cara pembuatan puding pisang :
Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan gula pasir kemudian aduk hingga rata dan sisihkan
Rebus susu sampai mendidih kemudian biarkan sampai dingin
Tambahkan satu sendok susu pada kocokan telur dan aduk-aduk sampai merata
Tuang ke dalam pisang yang sudah di potong kecil-kecil lalu tambahkan sisa rebusan susu lalu aduk sampai rata
Tambahkan potongan pisang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan diangkat
Beri tambahan vanili serta margarin kemudian aduk hingga rata hingga tercampur secara merata
Tuang ke dalam wadah yang bersih kemuadian taburkan keripik pisang yang sudah dihaluskan
8 buah pisang matang
5 gr ekstrak vanili
500 cc susu cair
60 gr margarin yang dilelehkan
200 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
6 buah kuning telur
Keripik pisang yang telah dihaluskan
Cara pembuatan puding pisang :
Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan gula pasir kemudian aduk hingga rata dan sisihkan
Rebus susu sampai mendidih kemudian biarkan sampai dingin
Tambahkan satu sendok susu pada kocokan telur dan aduk-aduk sampai merata
Tuang ke dalam pisang yang sudah di potong kecil-kecil lalu tambahkan sisa rebusan susu lalu aduk sampai rata
Tambahkan potongan pisang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan diangkat
Beri tambahan vanili serta margarin kemudian aduk hingga rata hingga tercampur secara merata
Tuang ke dalam wadah yang bersih kemuadian taburkan keripik pisang yang sudah dihaluskan