Bahan-bahan yang dibutuhkan ;
500 gram singkong kulas, lalu kukus hingga lunak, iris bentuk dadu 1 cm
150 gram fillet ayam, iris dadu setebal 1cm
2 sendok makan mentega
1/4 bawang bombay, potong cincang
50 gram wortel, potong dadu kecil
10 batang buncis, iris tipis
1 sendok makan tepung terigu
250 ml susu segar
125 gram keju cheddar, parut
Merica bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
150 gram fillet ayam, iris dadu setebal 1cm
2 sendok makan mentega
1/4 bawang bombay, potong cincang
50 gram wortel, potong dadu kecil
10 batang buncis, iris tipis
1 sendok makan tepung terigu
250 ml susu segar
125 gram keju cheddar, parut
Merica bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Sekarang cara membuatnya, pertama-tama panaskan mentega dalam wajan lalu tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan ayam, tumis hingga layu. Tambahkan wortel, buncis, singkong, susu, garam, merica, pala dan kaldu bubuk, lalu masak hingga semua bahan lunak. Kemudian masak terigu hingga kental. Masukkan 50 gram keju aduk rata. Setelah itu angkat.
Kemudian masukkan adonan dalam cup alumunium foil, taburi keju diatasnya. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama saos sambal.
sumber: tabloid Nyata